Якщо ти занедужав - зміни спосіб життя; якщо це не допомагає - зміни харчування;

якщо й це не допомагає - тільки тоді звертайся до ліків і лікарів.

Народна мудрість

Чоловіча хворість і насіннячка

Дуже багато чоловіків страждають такими захворюваннями, як простатит (запалення передміхурової залози) і аденома передміхурової залози (остання нерідко приводить до операції).

Перешкоджає розвитку цих хвороб достатнє споживання такого мікроелемента, як цинк. Найбільше цинку втримується в гарбузових насіннячках.

Досвід показує, що досить приймати 20 насіннячок ранком, незадовго до сніданку. А якщо можливо, те непогано вживати їх і частіше. Можна вдень або ввечері. Правда, потрібно відзначити, що насіннячка дуже калорийни й надмірне захоплення ними може привести до збільшення ваги, що в середньому й старшому віках украй небажано.

І от ще одна цікава інформація для чоловіків на ту ж тему. Позбутися від захворювання передміхурової залози допомагає квітковий пилок. До цього висновку прийшли шведські вчені Єрик Акс-Уимраж і Йоста Йонсон. З екстрактів пилка у Швеції були виготовлені ліки "Сернильтон". Аналогічні дії робить і натуральний пилок - продукт, рівного якому немає в природі. Приймати її найкраще натще за півгодини до сніданку й перед вечерею по одній десертній ложці. Втім, всю денну норму, дві десертних ложки, можна прийняти й за один раз, ранком.

Упомянутвие вище гарбузові насіннячка корисні не тільки в середньому й старшому віці, у яких виникають проблеми з передміхуровою залозою. У підлітковому віці при недостачі цинку в хлопчиків з'являються вугри, себорея, жирна лупа. Все це доставляє масу неприємностей. А позбутися від них допоможе простий засіб - насіннячка гарбуза.

У цих насіннячках, крім великої кількості цинку, багато інших мікроелементів і вітамінів А, Д, Е, К.

Оскільки простатит - широко розповсюджене захворювання, що позбавляє радостей повноцінної любові мільйони чоловіків, приведемо ще кілька способів боротьби з ним.

1) Мелколистник канадський (трава) - 10 г, вишня (аркуш) - 10 г, кореневища пирію - 8 г, плоди ялівця - 10 г, верес звичайний (трава) - 15 г, грушанка круглолистная (трава) - 12 Г, борщівник (насіння) - 8 г, кирказон (аркуш) - 5 г, акація (колір) - 10 г, вероніка поручейная - 10 р.

1 столову ложку суміші залити 0,5 склянки киплячої води, наполягти одна година, процідити й випити протягом дня в 4 прийоми (через годину після їжі). Курс лікування - 25-30 днів. Повторний курс - через 2-3 тижні.

2) Корінь стальника - 20 г, трава синеголовки - 10 г, коноплі (насіння) - 1 г, ліщина (кора) - 15 г, дрік фарбувальний (трава) - 10 г, истод (трава) - 6 г, купина лікарська (листи) - 10 г, зимолюбка зонтична - 10 р.

Способи готування й прийому повністю аналогічні вищезгаданому рецепту.

А от прихильники лікування організму соками з натуральних овочів і фруктів рекомендують при простатиті наступні напої.

3) Сік одного лимона розчинити в склянці гарячої води без подслащивания. Пити кілька разів у день протягом 3-4 тижнів.

4) 280 г моркви, 90 г буряка, 90 г огірків. Вичавити й уживати суміш соків.

5) 280 г моркви й 170 г шпинату. Уживати суміш соків.

6) 230 г моркви, 110 г спаржі й 110 г салату латуку. Готування аналогічно вищевикладеному.

Найнебезпечніші консерванти!

У зв'язку з масовим напливом імпортних товарів у нашу країну вважаємо за необхідне попередити про одну серйозну небезпеку.

Для збільшення строку придатності продуктів харчування в них додають так звані консерванти. На впакуванні товару вони позначаються буквою Е с відповідним номером.

Перш ніж придбати продукт, подивитеся, які консерванти в ньому використані. Багато хто з них шкідливі (і дуже) для здоров'я, з такими добавками в розвинених країнах продавати продукти заборонено, тому виробники збувають ці продукти в інших країнах, де не настільки строге законодавство, що захищає споживача, а покупці не розпещені вибором продуктів або просто не знають про шкідливі добавки.

Приведемо перелік найнебезпечніших консервантів, що викликають:

злоякісні пухлини (рак): Е131, Е142, Е152, Е210, Е211, Е213, Е217, Е240, ЕЗЗО, Е447;

захворювання шлунково-кишкового тракту: Е221, Е222, Е223, Е224, Е225, Е226, Е320, Е321, Е322, Е328, Е339, Е340, Е341, Е 405, Е407, Е461, Е462, Е463, Е464, Е465, Е466;

захворювання печінки й бруньок: Е171, Е172, Е173, Е320, Е321, Е322.

А от інші консерванти, уживання яких у їжу також заборонено в розвинених країнах: Е 102-105, Е110-111, Е120-127, Е130, Е141, Е150, Е180, Е212, Е215-216, Е230-232, Е238, Е241, Е250, Е311, Е312, Е313, Е450, Е477.

Якщо на впакуванні продукту відсутнє перерахування вхідних у нього харчових добавок (а вони завжди використовуються!), це є грубейшим порушенням захищаючих нас стандартів і може означати таку пекельну суміш, заявляти про яку виробники порахували більшим злом, ніж порушення вимог по оформленню впакування.

На жаль, 80% імпортних продуктів харчування, сигарет і напоїв містять перераховані шкідливі консерванти. Будьте пильні!

ПРО "рідну" ковбасі

Шкідливі консерванти (і барвники) містить і такий багатьма улюблений продукт, як ковбаса. Любов до ковбаси - це чи ледве не загальнонаціональна ідея. Хоча ковбаса - та, що ми їмо, - є одним із самих шкідливих продуктів для людини. (Зверніть увагу, що кішки відвертаються від багатьох сортів ковбаси, особливо від варених.)

Чому ж ковбаса так популярна? Очевидно, крім убогого в цілому асортиментів, що пропонувався "плановим господарством", зіграла роль соціальна структура нашого суспільства. Коли здебільшого стала нормою робота й чоловіка, і дружини, гостро встало питання про швидкий сніданок. До тому й звелося, що найшвидше - шматок ковбаси на шматок хліба з маслом або на сковорідку - і залити яйцем. Тим більше це довелося по душі холостякам, що не бажають утруждать себе готуванням їжі. Нарізав - і ситий.

Жуйка: користь або шкода?

Практично вся продавана в СНД жувальна гумка містить консерванти з вищенаведеного "чорного" списку. Але, крім цього, останнім часом з'явилися сумніви в безпеці навіть найкращих (у змісті консервантів) її сортів, продаваних у Європі й США.

Кілька американських груп захисту споживачів знову виступили із критикою речовини аспартам, посилаючись на нове дослідження, що вказує на можливий зв'язок між цим штучним замінником цукру й пухлинами головного мозку. Аспартам використовується в різних жувальних гумках, не утримуючі цукри.

Американський Суспільний інститут харчування й Центр за науку в суспільних інтересах призвали правительство провести додаткові випробування аспартама, у безпеці якого раніше запевняло державне Відомство по контролі за продуктами харчування й ліками (ВКППЛ).

Чергова хвиля інтересу до цієї теми виникла після опублікування результатів нового медичного дослідження в "Журналі невропатології й експериментальної неврології". Автор дослідження, доктор Джон Олни з Вашингтонського університету в Сант-Луїсі, затверджує, що в США кількість хворих раком головного мозку підскочило на 10% незабаром послу того, як аспартам був схвалений ВКППЛ для широкого використання в 1983 році.

У дослідженні говориться, що хоча немає прямого доказу існування зв'язку між аспартамом і збільшенням кількості захворювань раком мозку, однак це збільшення викликає підозри, особливо у світлі попередніх досліджень, у результаті яких з'ясувалося, що в пацюків, яким давали аспартам, розвивалося надзвичайно високе число пухлин мозку.

Зрозуміло, що ВКППЛ і компанії-виробники заперечують це твердження. Поки немає остаточного рішення цього питання, споживачеві доводиться самому вирішувати, кому вірити.

Тим, хто працює головою...

Кліткам сірої речовини мозку необхідно велика кількість енергії. Хоча маса людського мозку становить 2-3% від маси тіла, мозок щодня забирає 20% всієї енергії, одержуваної з їжі. Таким чином, те, що ми їмо, що вирішує образом позначається на працездатності нашого мозку.

Які продукти стимулюють ті або інші види розумової діяльності?

Поліпшують пам'ять:

Морква стимулює обмін речовин у мозку, тому перед завчанням матеріалу непогано з'їсти тарілку тертої моркви з рослинним маслом (без масла засвоюваність самого коштовного в моркві речовини - бета каротину - різко знижується).

Ананаси давно використовують театральні й музичні зірки, яким доводиться багато заучувати. Для бажаючих підтримувати форму немаловажна й надзвичайно низька калорійність цього продукту. Однієї склянки ананасового соку в день цілком достатньо для одержання ефекту.

Чорниця сприяє мозковому кровообігу. Бажано вживати її у свіжому або замороженому виді.

Допомагають сконцентрувати увагу:

Лук корисний при перевтомі й психічній утомі, поліпшує постачання мозку киснем. Приймати щодня не менш половини цибулини.

Горіхи стимулюють діяльність мозку, зміцнюють нервову систему. Особливо рекомендуються при тривалій напруженій діяльності.

Студентам рекомендується:

Капуста знижує нервозність. Салат з капусти перед іспитом знімає "мандраж".

Лимон освіжає сприйняття інформації за рахунок великої концентрації вітаміну С. Склянка лимонного соку особливо сприяє заняттю іноземними мовами.

Рецепти Г.С. Шаталовой

Згадаємо кілька блюд по рецептах відомого фахівця з харчування, кандидата медичних наук Г. С. Шаталовой. Вона строго дотримується режиму обмежень у комфорті взагалі й у комфортному харчуванні зокрема, при оптимальному рівні фізичних навантажень. Блюда, які вона рекомендує, майже не засмічують організм шлаками, відмінно засвоюються й, отже, активізують життєдіяльність всіх функцій організму, у тому числі, зрозуміло, і сексуальної.

1. Аркушевий салат. 200 г салату, листи капусти, селери, петрушки, кинзи, 2-3 аркуша кульбаби, зелений лук. Все це нарізати, змішати із заправленням (3-4 помідора очистити від шкірочки, потовкти, додати 4 столові ложки вершків або соняшникового масла, змішаних із чайною ложкою меду).

2. Салат із сирих овочів. Буряк і моркву натерти на великій тертці, нарізати огірок, два аркуші капусти, листи й корінь селери або петрушки, зелений лук, кріп, кинзу. Усе змішати, заправити сметаною або соняшниковим маслом.

3. Бутерброди з огірком. Огірок розрізати уздовж або навскоси на кілька скиб. На скибочку покласти: 1) шматочок сиру, на нього зелень, редис, обернути аркушем, капусти або салату; 2) фарш із дрібно нарізаної зелені, помідора й густої сметани; 3) фарш із тертого сиру із часником, зі сметаною й соком лимона; 4) фарш із рубаних яєчних жовтків із зеленню й сметаною.

4. Тушковані овочі. Нарізати в каструлю буряк, моркву, ріпу, кабачок, корінь селери або петрушки, поставити без води й масла на слабкий рівномірний вогонь хвилин на 30-40. За 10 хвилин до готовності додати крупно нарізану ріпчасту цибулину, за 5 хвилин - трохи зубчиков часнику. Знявши з вогню, посипати зеленню, заправити сметаною або соняшниковим маслом.

5. Гречана каша. З вечора замочити ядрицю, ранком у тій же воді кип'ятити 3-4 хвилини, знявши з вогню, заправити маслом і зеленню.

6. Пшоняна каша. Замочити крупу за добу, у тій же воді кип'ятити 3-5 хвилин.

7. М'ясо, а) Нашпигувати часником, обмазати сметаною, присолити й загорнути із зеленню у фольгу. Запікати в духовці 30-40 хвилин, б) Вимочити 3-4 години на сухому вині, зварити на парі.

Якщо нерви розхиталися...

Добре, якщо сімейна сцена обійшлася без наслідків. На жаль, найчастіше конфлікти, особливо тривалі, викликають тяжкі переживання, нервозність, безсоння. Прагнучи позбутися від цих розладів, люди хапаються за валідол, єлениум, радедорм. Однак тривалий прийом "хімії" руйнівно діє на різні системи життєзабезпечення організму. Тому доцільніше в такій ситуації вдатися до допомоги наступного заспокійливого напою.

Трави пустирника - 40 г, шишок хмелю - 20 г, листів м'яти перцевої - 15г, кореня валеріани - 15 г, кореня солодцю - 10 р.

10 г збору поміщають в емальований посуд, заливають 200 мол кип'яченої води, нагрівають у водяній лазні 15 хвилин, потім 45 хвилин наполягають при кімнатній температурі й проціджують. сировину, Що Залишилася, віджимають, отриманий обсяг настою доводять кип'яченою водою до 200 мол.

Приймають настій усередину за 20-30 хвилин до їжі, у теплому виді по 1/3 склянки 2 рази в день. Курс лікування - 2-4 тижня.